Piec konwekcyjno parowy 5 x GN2/3 sterowanie elektroniczne 230V 3.2kW – Hendi 225547

Opis

Numer producenta: 225547
Nowoczesny profesjonalny piec konwekcyjno-parowy marki Hendi, wyposażony jest w sterowanie elektroniczne, które pozwala na ustawienie pieca pod potrzeby kuchni.
Idealnie sprawdzi się w profesjonalnej kuchnii przy pieczeniu ciast, pieczywa, mięs itp.
Cechy produktu:
– idealne do wszelkiego rodzaju kuchni w restauracjach, barach, stołówkach – do pieczenia ciast, pieczywa, mięs, ryb, drobiu
– dzięki funkcji zaparowania możliwe przygotowanie delikatnych i zdrowych potraw z ryb i warzyw
– bezpośrednie wytwarzanie pary poprzez natrysk wody na wentylator
– procentowe ustawianie stopnia zaparowania w zakresie 20-100%
– możliwość programowania (99 programów – po 4 kroki każdy)
– sonda w zestawie
– gotowanie w trybie DELTA –T (działa tylko z sondą)
– czytelny i łatwy w obsłudze panel
– lampki kontrolne poszczególnych funkcji
– obudowa oraz komora w całości wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304
– komora z oświetleniem halogenowym
– drzwi z podwójną szybą, wyposażone w uszczelkę
– podłączenie wody: 3/4
– wyjście do kanalizacji: Ø 30 mm
Parametry:
– wymiary zewnętrzne: 610x730x(H)660mm
– moc: 3200W
– napięcie: 230V
– waga: 43kg
– odległość między prowadnicami 68 mm
– termostat: 50C do 270C
– pojemność komory: 5x GN2/3
– ilość wentylatorów z rewersem: 1
W zestawie:
– piec konwekcyjno-parowy
– sonda
– instrukcja PL